五島うどんにはこれ！長崎県近海で獲れたあご（飛魚）の厳選されたものだけを使用。深い味わいのあるたいへん美しいスープです。
長崎名産 焼きあごだしうどんスープ 粉末10g×5袋入り×9 【ネコポス便送料込み】
2,315円(税込2,500円)
五島うどんに合うダシはこれ！手軽にうどんスープが作れます！
長崎県近海の美しい海で獲れた、あご（とびうお）の厳選されたものだけを天日干しにし、それをベースに鰹エキス・いりこ・昆布などを加えてできたものです。
あご（とびうお）は、海面よりも上を飛ぶことから運動量豊富で、他の魚に比べると脂肪分が少ない魚でもあります。脂肪分が少ないと青臭さが少なく、さまざまな料理との相性もたいへん良いとされています。
魚の中で運動量の多いとびうおは、脂肪分が少なくたんぱく質が多い魚です。
そのとびうおを原料にした「あごだし」は、実はダイエットにも効果的だと言われております。そのほかあごだしはミネラルやビタミンなどの栄養素も含んでおり、体に嬉しい効能をたくさん持ち合わせています。
うどん・そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
本品は粉末あごだしです。
だしを取るのは非常に手間がかかりますが、粉末あごだしは自分でだしを取る必要がなくお手軽にうどんスープ出来上がります。
ご使用方法【本品1袋10gのご使用目安】
・300mlのお湯に「うどんスープ」10gを溶かしてください。
・うどん以外に麺類全般、茶碗蒸し、お吸い物、そばにも使用できます。
| 長崎名産 焼きあごだしうどんスープ（粉末タイプ） | 10g×5袋×9 |
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