「あごだし」と普通の煮干しや、かつおだしなどとの違いは、その「上品な味とコク」です。
脂肪分が少なく、そのため魚臭くない。しかしその身からでるコクのある旨みがあごだしの特徴です。
うどん･そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
本品は粉末あごだしです。だしを取るのは非常に手間がかかりますが、粉末あごだしは自分でだしを取る必要がございません。
始めからだしを取って粉末状にしているため、サッと料理にひと手間加えられる便利なだしとなっております。
| 十割 炭火焼 あごだし微粉末 | 60g×3袋 |
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「あごだし」と普通の煮干しや、かつおだしなどとの違いは、その「上品な味とコク」です。
脂肪分が少なく、そのため魚臭くない。しかしその身からでるコクのある旨みがあごだしの特徴です。
うどん･そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
本品はあごだしパックです。だしを取るのは非常に手間がかかりますが、パックですと非常に簡単に高級本格だしを作る事が出来ます。
| 十割 炭火焼 あごだしパック | 80g(10g×8袋)×2 |
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この「あごだし」と普通の煮干しや、かつおだしなどとの違いは、その「上品な味とコク」です。
脂肪分が少なく、そのため魚臭くない。しかしその身からでるコクのある旨みがあごだしの特徴です。
うどん･そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
本品は粉末あごだしです。だしを取るのは非常に手間がかかりますが、粉末あごだしは自分でだしを取る必要がございません。
始めからだしを取って粉末状にしているため、サッと料理にひと手間加えられる便利なだしとなっております。
※この商品は10Pが箱入り状態での発送でございます。
1Pの中に、10g小袋がさらに10袋入っております。
大変多くのご要望をいただきましてありがとうございます。
お得なセットとなっておりますので、是非お試し下さいませ。
| 長崎名産 焼きあごだし（粉末タイプ） | 10g×10袋×30(箱入り発送) |
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紫もち麦には、女性の美容・健康をサポートしてくれる食物繊維（βグルカン）がたっぷり含まれています。
また、使用しているダイシモチはアントシアニン（ポリフェノール）が豊富に含まれており、たいへん目にいい栄養素として有名です。
味はもちもちとした弾力、プチプチの食感が特徴的。冷えても美味しくいただけるため、お弁当のおにぎりなどにもピッタリです！
TV等でも注目を集めつつあるもち麦ですが、国産のもち麦の生産量は今現在10%程とされています。
そんな中、紫もち麦はもっと生産量が少ないたいへん貴重な食品です。
是非この機会に一度おいしい紫もち麦を食べていただけたらと思います。
| 紫もち麦 佐賀県産 ダイシモチ100%使用 | 500g×2袋 |
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本品セットの手延べうどんは「日本三大うどん」の一つと称されている五島手延べうどんです。
特産品の椿油を塗布しながら生地を延ばしていき仕上げていくことで、細麺なのに伸びにくくコシがある麺と言われています。
「冷やしうどん、温かいうどんや鍋物にも」年中問わずに美味しくいただける麺です。
うどん･そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」です。
長崎県産品の原材料、そして無添加にこだわった2種類の「だし」が同梱されております。
粉末タイプの焼きあごだしうどんスープは、サッとお湯に溶かして手軽にうどんスープが出来上がります。塩分を控え、まろやかで後味スッキリなスープになっています。
液体タイプのあごだしつゆは、麺のつけつゆ以外にも万能調味料としてたいへん使いやすい商品です。
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
ご家庭で、料亭の味を是非再現されてみてくださいませ。
| 須川手延べそうめん 島原そだち | 5束 250g×2袋 |
|---|---|
| 五島手延べうどん | 300g×2袋 |
| 無添加 焼きあごだしつゆ | 360ml×1本 |
| 無添加 焼きあごだしうどんスープ（粉末タイプ） | 10g×10袋 |
「あごだし」は長崎県近海の美しい海で獲れた、あご（とびうお）の風味を生かした本格的なだしです。
飛び魚は、海面よりも上を飛ぶことから運動量豊富で、他の魚に比べると脂肪分が少ない魚でもあります。脂肪分が少ないと青臭さが少なく、さまざまな料理との相性もたいへん良いとされています。
本セットには粉末の焼きあごだしうどんスープも同梱されており、300mlのお湯で溶かすだけでおいしいうどんスープが簡単に出来上がります。
五島うどんの魅力を堪能できる食べ方の一つが、郷土料理の「地獄炊き」
たっぷりのお湯で茹で上げたアツアツの五島うどんを、あご出し汁などにつけシンプルにいただきます。
醤油と卵や、鰹節・刻みネギなどをトッピングして茹でたての美味しさをご賞味ください。
| 五島手延べうどん | 300g×2袋 |
|---|---|
| 長崎名産 焼きあごだし（粉末タイプ） | 10g×10袋 |
| 長崎名産 焼きあごだしスープ（粉末タイプ） | 10g×5袋 |
魚の中で運動量の多いとびうおは、脂肪分が少なくたんぱく質が多い魚です。
そのとびうおを原料にした「あごだし」は、実はダイエットにも効果的だと言われております。そのほかあごだしはミネラルやビタミンなどの栄養素も含んでおり、体に嬉しい効能をたくさん持ち合わせています。
うどん・そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
本品は粉末あごだしです。
だしを取るのは非常に手間がかかりますが、粉末あごだしは自分でだしを取る必要がなくお手軽にうどんスープ出来上がります。
| 長崎名産 焼きあごだしうどんスープ（粉末タイプ） | 10g×5袋×20 |
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魚の中で運動量の多いとびうおは、脂肪分が少なくたんぱく質が多い魚です。
そのとびうおを原料にした「あごだし」は、実はダイエットにも効果的だと言われております。そのほかあごだしはミネラルやビタミンなどの栄養素も含んでおり、体に嬉しい効能をたくさん持ち合わせています。
うどん・そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
本品は粉末あごだしです。
だしを取るのは非常に手間がかかりますが、粉末あごだしは自分でだしを取る必要がなくお手軽にうどんスープ出来上がります。
| 長崎名産 焼きあごだしうどんスープ（粉末タイプ） | 10g×5袋×9 |
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この「あごだし」と普通の煮干しや、かつおだしなどとの違いは、その「上品な味とコク」です。
脂肪分が少なく、そのため魚臭くない。しかしその身からでるコクのある旨みがあごだしの特徴です。
うどん･そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
本品は粉末あごだしです。だしを取るのは非常に手間がかかりますが、粉末あごだしは自分でだしを取る必要がございません。
始めからだしを取って粉末状にしているため、サッと料理にひと手間加えられる便利なだしとなっております。
※この商品は現在10P箱入り状態での発送は通常行っておりません。
1Pの中に、10g小袋がさらに10袋入っております。
箱入り状態での発送をご希望のお客様は、大変お手数ではございますが 30袋-3箱発送 の商品をお買い求めいただけますと幸いでございます。
| 長崎名産 焼きあごだし（粉末タイプ） | 10g×10袋×20 |
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この「あごだし」と普通の煮干しや、かつおだしなどとの違いは、その「上品な味とコク」です。
脂肪分が少なく、そのため魚臭くない。しかしその身からでるコクのある旨みがあごだしの特徴です。
うどん･そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
本品は粉末あごだしです。だしを取るのは非常に手間がかかりますが、粉末あごだしは自分でだしを取る必要がございません。
始めからだしを取って粉末状にしているため、サッと料理にひと手間加えられる便利なだしとなっております。
| 長崎名産 焼きあごだし（粉末タイプ） | 10g×10袋×4 |
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生地を延ばして行く工程で、麺生地同士が付着しないように五島列島特産の食用椿油を塗り延ばしていきます。「この椿油を使う」というのが五島うどんが時間がたっても伸びにくく、コシが残っていると言われる所以です。
地元での食べ方の定番は「地獄炊き」
たっぷりのお湯でゆで上げたあつあつのうどんをあご（トビウオ）だしのたれや卵と醤油などで食べる。
日本三大うどんとも言われる「五島うどん」の味わいが一番よくわかる食べ方とも言われています。
詰合せセットには2種類のうどんスープが同梱されています。
厳選あご（とびうお）にこだわった深い味わいのあるうどんスープ。
無添加にこだわり、「あご」の風味を強く感じられるようになったうどんスープ。
どちらも粉末タイプで、お湯に溶かしてすぐうどんスープが出来上がります。
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
ご家庭、そして贈り物として大変喜ばれる「詰合せセット」を是非この機会にお買い求めくださいませ。
※本商品に関しましては、詰合せセットの外箱をギフト用に「包装紙」で包み発送させていただきます。
贈り物の際、のしなどを付けそのままお渡しいただけます。
| 五島手延べうどん | 300g×6袋 |
|---|---|
| 長崎名産 焼きあごだし（粉末タイプ） | 10g×10袋×3 |
| 長崎名産 焼きあごだしうどんスープ（粉末タイプ） | 10g×10袋 |
| 無添加 焼きあごだしうどんスープ（粉末タイプ） | 10g×10袋 |
須川手延べそうめんがなぜ長年愛され続けているのか。
それはその独特のこしとつるつるしこしこの食感にあります。
製麺工程で行う「じっくり熟成・ゆっくり乾燥」これこそが島原そだちの特徴を作り出しています。
セットに同梱の手延べうどんは「日本三大うどん」の一つと称されている五島うどんです。
特産品の椿油を塗布しながら生地を延ばしていき仕上げていくことで、細麺なのに伸びにくくコシがある麺と言われています。
「冷やしうどん、温かいうどんや鍋物にも」年中問わずに美味しくいただける麺です。
うどん･そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」です。
長崎県近海の美しい海でとれた、あご（とびうお）の風味を生かした本格的なだしも同梱されております。
無添加で長崎県産品にこだわった焼きあごだしつゆやうどんスープ。なんにでも合う万能だしもセットになった商品です。
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
ご家庭、そして贈り物として大変喜ばれる「詰合せセット」を是非この機会にお買い求めくださいませ。
※本商品に関しましては、詰合せセットの外箱をギフト用に「包装紙」で包み発送させていただきます。
贈り物の際、のしなどを付けそのままお渡しいただけます。| 須川手延べ 島原そだち | 5束 250g×3袋 |
|---|---|
| 五島手延べうどん | 300g×2袋 |
| 無添加 焼きあごだしつゆ | 360ml×1本 |
| 無添加 焼きあごだしうどんスープ（粉末タイプ） | 10g×5袋 |
| 長崎名産 焼きあごだし（粉末タイプ） | 10g×10袋×2 |
| 長崎名産 焼きあごだしうどんスープ（粉末タイプ） | 10g×5袋 |
長崎県産品の原材料にこだわり、無添加（調味料・保存料）にすることで味に深みが増し、あっさりとした味わいになりました。
また、従来品より 「あご」 の配合比率を増やし、更にあごの風味を感じられるようになりました。
「五島手延うどん」はもちろんの事、麺類全般にも使用出来ます。
また、和食全般の料理にも「だし」としてお好みでお使い頂けます。調味料（塩、しょうゆ、みそなど）を足し自分好みの味付けにできるのも特徴です。
本品は粉末あごだしです。だしを取るのは非常に手間がかかりますが、粉末あごだしは自分でだしを取る必要がなくお手軽にうどんスープ出来上がります。
| 無添加 焼きあごだしうどんスープ | 10g×50袋 |
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五島うどんの魅力を堪能できる食べ方の一つが、郷土料理の「地獄炊き」
たっぷりのお湯で茹で上げたアツアツの五島うどんを、あご出し汁などにつけシンプルにいただきます。
醤油と卵や、鰹節・刻みネギなどをトッピングして茹でたての美味しさをご賞味ください。
定番の食べ方は「地獄炊き」ですが、実は「釜玉うどん」も合うんです！
讃岐うどんの食べ方として有名な釜玉うどんですが、実はこれが五島うどんにもよく合います。
たっぷりのお湯で麺を茹でたら、茹であがった麺を鍋から直接うつわにいれます。
そこに卵を割り入れて、あごだしつゆを回しかけ、かき混ぜていただく。
お好みで青ねぎやかつお節をのせて食べると一層おいしくいただけます。
| 五島手延べうどん | 300g×6袋 |
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