須川手延べそうめん・五島手延べうどん・あごだしセット

2,862円(税込3,090円)

島原そだち・五島うどん、さらに「だし」がセット！
長崎県産品の味を楽しめる!!

※現在「島原育ち」の入荷が困難なため、セット内容の素麺を「島原育ち」より「長崎の糸」へ変更となっております。何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

須川手延べそうめんがなぜ長年愛され続けているのか。
それはその独特のこしとつるつるしこしこの食感にあります。
製麺工程で行う「じっくり熟成・ゆっくり乾燥」これこそが島原そだちの特徴を作り出しています。

夏には涼味をそそる冷やしそうめん、春と秋にはお吸い物の椀だねやお野菜料理の煮込み。冬は温かい煮麺（にゅうめん）や鍋ものなど四季を通じて手軽に召し上がっていただけます。

須川手延べそうめん島原そだち

本品セットの手延べうどんは「日本三大うどん」の一つと称されている五島手延べうどんです。
特産品の椿油を塗布しながら生地を延ばしていき仕上げていくことで、細麺なのに伸びにくくコシがある麺と言われています。
「冷やしうどん、温かいうどんや鍋物にも」年中問わずに美味しくいただける麺です。

長崎県産品の椿手延べうどん

うどん･そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」です。
長崎県産品の原材料、そして無添加にこだわった2種類の「だし」が同梱されております。
粉末タイプの焼きあごだしうどんスープは、サッとお湯に溶かして手軽にうどんスープが出来上がります。塩分を控え、まろやかで後味スッキリなスープになっています。
液体タイプのあごだしつゆは、麺のつけつゆ以外にも万能調味料としてたいへん使いやすい商品です。

長崎県産の原材料を使っただし

あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。
ご家庭で、料亭の味を是非再現されてみてくださいませ。

須川手延べそうめん島原そだち	5束 250g×2袋
五島手延べうどん	300g×2袋
無添加焼きあごだしつゆ	360ml×1本
無添加焼きあごだしうどんスープ（粉末タイプ）	10g×10袋