五島うどんや長崎名産のあごだしうどんスープなど多数商品取り揃えております。長崎県産品の味を是非ご賞味くださいませ!長米株式会社
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【お得セット】うどん・そば・そうめんなどは勿論、煮物他料理全般でご使用いただける長崎名産の"万能あごだし"です。あごだしは栄養分豊富で体に良いとも言われております。
長崎名産 焼きあごだし 粉末10g×10袋入り×20(バラ発送)
6,468円(税込6,985円)
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長崎名産 焼きあごだし 粉末10g×10袋入り×20(バラ発送)

6,468円(税込6,985円)

いつもの食事をもっとおしくする「あごだし」





長崎県近海の美しい海で獲れた、あご(とびうお)の風味を生かした本格的なだしです。
飛び魚は、海面よりも上を飛ぶことから運動量豊富で、他の魚に比べると脂肪分が少ない魚でもあります。脂肪分が少ないと青臭さが少なく、さまざまな料理との相性もたいへん良いとされています。


焼きあご



この「あごだし」と普通の煮干しや、かつおだしなどとの違いは、その「上品な味とコク」です。
脂肪分が少なく、そのため魚臭くない。しかしその身からでるコクのある旨みがあごだしの特徴です。
うどん・そうめんを食べるのに欠かせないのが「だし」
あごだしは「うどん・そば・そうめん」「煮物」「茶碗蒸し」「おでん」など、他料理全般でご使用いただけます。


長崎名産 焼きあごだし



本品は粉末あごだしです。だしを取るのは非常に手間がかかりますが、粉末あごだしは自分でだしを取る必要がございません。
始めからだしを取って粉末状にしているため、サッと料理にひと手間加えられる便利なだしとなっております。


※この商品は現在10P箱入り状態での発送は通常行っておりません。
1Pの中に、10g小袋がさらに10袋入っております。
箱入り状態での発送をご希望のお客様は、大変お手数ではございますが 30袋-3箱発送 の商品をお買い求めいただけますと幸いでございます。



ご使用方法【10g(小袋1袋)のご使用目安】

  ・みそ汁 (4〜6杯分)
  ・お吸い物 (6〜8杯分)
  ・めん類のだし (2〜3人前程度)



長崎名産 焼きあごだし(粉末タイプ)10g×10袋×20
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