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長崎県産の原材料にこだわった長崎名産の「焼きあごだしつゆ」です。味に深みがあり、優しい甘味を感じられると思います。
無添加 焼きあごだしつゆ(濃縮2倍) 360ml×3本
1,741円(税込1,880円)
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無添加 焼きあごだしつゆ(濃縮2倍) 360ml×3本

1,741円(税込1,880円)

安心の無添加「3つの原料」にこだわったつゆ





「3つのこだわり」

…杭蠍産焼きあご
「焼きあご」を使用することで、臭みがなく上品な味に仕上がりました。

長崎対馬産原木椎茸
対馬独特の自然の恵みの力で育てられた対馬産原木椎茸を粉にして、エキスを抽出。
大陸からの強い季節風と厳しい寒さに耐え、沢山の日光を浴びてじっくりと身が引き締められた椎茸の表面はまるで華のように刻まれる事から「華茸」と呼ばれています。
最高級の椎茸から抽出したエキスの旨味と風味で申し分のない味わいに。

D杭蠍産の塩
長崎県の塩は、西端の五島灘に面した塩を中心とし、長崎近海の海水を原料としたお塩になります。塩辛さを感じず、まろやかで味わい深いものになっています。


焼きあごだし、対馬産椎茸、長崎産塩


長崎県産品の原材料にこだわったつゆは、味に深みがあり優しい甘味を感じられると思います。
「焼きあご」の風味を感じながら、ご家庭で麺類・和食全般に使用できる万能調味料としてご使用されてみてはいかがでしょうか。


焼きあごだしつゆ



本品は液体タイプです。液体タイプは、使い勝手が良いのが特徴。
どのような料理にも合うのはもちろんですが、料理に応じて臨機応変に分量調節ができるところもたいへん便利です。



ご使用方法【つゆ:水又はお湯】

  ・めんのつけつゆ・・・1:1
  ・めんのかけつゆ・・・1:3
  ・天つゆ、丼のつゆ・・1:2
  ・煮物・・・・・・・・1:3〜4
  ・おでん、鍋のも・・・1:8〜10
  ※味はお好みで加減してください。



無添加 焼きあごだしつゆ(濃縮2倍)360ml×3本
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